Двухколпаковая отопительно-варочная печь и согреет, и накормит

Среди них выгодно выделяется печь-камин с хлебной камерой, работающая по схеме, популярной в странах Скандинавии. Схема не лишена недостатков, но обладает большой степенью универсализма. Есть отопительная массивная универсальная печь, декоративный камин, камера для выпечки хлеба. Простая конструкция, многофункциональность, относительная компактность. Хороший вариант для дачного дома, способный обогреть площадь примерно в 25-30 квадратных метров.

В чем отличие

Главная особенность группы печек, изобретенных Кузнецовым — отсутствие протяженных дымовых каналов с множеством поворотов и изгибов. Чтобы максимально использовать тепло от сжигания топлива, в канальных печках предусмотрена система ходов, по мере продвижения по которым горячий дым нагревает кирпичи. При этом печь нагревается на разных уровнях неравномерно, что может привести к растрескиванию кладки. Кроме того, возникает необходимость в регулярной чистке узких мест и поворотов.

Печки Кузнецова для дома и бани лишены этого недостатка. В них горячие газы из топки поступают в так называемый колпак — внутреннее пространство, сверху ограниченное перекрытием, а снизу имеющее выход. Нагретый дым поднимается в самый верх колпака, где задерживаются до тех пор, пока не начнут остывать. По мере охлаждения они по стенкам колпака постепенно опускаются вниз, а их место занимает новая порция дыма.

Остывший дым через канал выходит в дымоход или в еще один колпак в зависимости от конструкции и назначения печи. Постепенно, по мере прохождения через каскады колпаков, дымовые газы остывают до температуры 120-150 градусов. Температура газов на одном уровне каждого колпака одинакова, что позволяет избежать неравномерного расширения кирпича.

Особенности печи Кузнецова

Эффективность и экономия углеводородов – главная особенность этих разработок. Изобретатель главное внимание уделяет рациональной циркуляции газов внутри конструкции, — внутренние каналы устроены таким образом, что позволяет создать интенсивные потоки сгоревших продуктов с теплым воздухом внутри конструкции, которые передают максимально возможное тепло на стенки печи.

Задержка нагретых воздушных масс в полостях – это главное и основное условие для максимальной теплопередачи от сгоревших углеводородов. Так называемая колпаковая конструкция позволяет закручивать воздушный поток внутри камер, задерживаясь там, что и отличает от всех других обогревательных устройств на дровах, где нагретый воздух не встречает сопротивления и почти вся тепловая энергия вылетает в трубу.

Принцип работы

Наиболее распространённым решение является конструкция с двумя колпаками, которые находятся друг над другом. При этом во вторую камеру воздух поступает с нулевого уровня, т.е. только на пути нагретого воздуха возводиться преграда. Таким образом, воздушные массы насильно удерживаются максимально возможное время в каждом колпачном отсеке, при этом передавая практически всю энергию кирпичным стенкам печи. КПД некоторых конструкций достигает 90%!

Видео о технологии Кузнецова:

Помимо вихревых движений воздушных потоков, создаваемых в конструкциях, последние оснащаются дополнительными задвижками, которые позволяют перенаправлять тёплые газы. Таким образом, есть возможность переключать тепловые режимы.

При «летнем» (экономном) режиме печка настроена с акцентом на приготовление еды, минуя обогревательные элементы конструкции.

Компактная печь камин

Для печи камина чтобы начать строительство понадобятся следующие материалы и приборы:

  • обыкновенный красный кирпич- 200 штук;
  • огнеупорный кирпич-35 штук;
  • стальной уголок 45 х 45 х 4 мм- 1,5 метра;
  • листовая сталь – 1,8 квадратного метра;
  • колосниковая решётка – 1 штука;
  • поддувальная дверка – 1 штука;
  • топочная дверка – 1 штука;
  • дымовая задвижка – 1 штука;
  • прочистная дверка – 1 штука;
  • чугунная плита с одной конфоркой – 1 штука.

Также необходимы будут точные чертежи.

Достоинства

Лучше всего построить камин в перегородке между помещениями, получиться, что это устройство будет прогревать сразу две комнаты. В добавлении ко всем своим достоинствам печь может быть оборудован своими руками кухонной плитой для приготовления пищи.

Конструкция

Состоит она из кирпичного основания и дымосборника, который выкраивается из металлического листа. В конструкции камина не предусмотрено наличие колосниковой решётки, поэтому необходимо уложить в очаг металлическую решетчатую подставку и укладывать топливо на неё. Так, оно будет более качественно прогорать. На этом видео показано строительство и пошаговые чертежи.

Кладка

Строительство печей и каминов начинается с фундамента. В нашем случае необходимо устроить фундамент своими руками из больших бутовых камней, заложив его на глубину до 1 метра. Вниз фундамента нужно уложить слой песка и тщательно уплотнить его с помощью трамбовки. Поверх песка выкладывать слои бутового камня, закрепляя каждый из них на раствор. Поверх фундамента устроить двух — трёхслойную изоляцию из толя. Строительство в домах кирпичных печей и каминов ведётся строго по рядам. Особенности кирпичной кладки печи камина заключаются в следующем:

В 1-м ряду необходимо выложить площадку под место для сгорания топлива, укладывая кирпичи на ребро.

2-й + 7-й ряды выложить целыми кирпичами.

На 2-й ряд установить поддувальную дверку и закрепить её третьим рядом кирпичей.

В 5-м ряду установить колосниковую решётку для топливника.

В 6-7-м рядах установить дверку топки и закрепить её с помощью вязальной проволоки.

В 8-м ряду выполнить перекрытие топочного отверстия; установить чугунную плиту с одной конфоркой.

Для создания опорной основы кирпичи девятого ряда подрубают на пару сантиметров

В 14-м ряду устроить основу под варочную камеру из уложенного плашмя кирпича с применением полос стали и нержавеющих уголков.

В 15- 16-м рядах, где осуществляется третий  дымооборот, привязать дымосборник камина к приставной кирпичной стенке печи посредством задвижки камина. Стык между отопительным щитком и дымосборником  надо сделать герметичным. В качестве герметика используют асбестовый шнур, стеклоткань или глину. К глине в качестве армирующего материала рекомендуют добавлять измельченный асбест. Современные мастера это не делают, используют другие армирующие материалы.

В 24-м ряду в дымоходе установить печную задвижку.

После постройки этого печного устройства необходимо помнить о последовательной установке задвижек камина и печи. Если вы разжигаете камин, а в это время печь не работает, то открывайте обе задвижки. Только при открытии двух задвижек будет присутствовать тяга. А чтобы тёплый воздух не утекал через каналы печи, хорошо закрывают дверцы топки и поддувала. Кроме того, следует не забывать о том, что изготовленный дымосборник камина во время его топки, сильно раскаляется, и прикоснувшись к нему, вы получите серьёзные ожоги. Для его отделки рекомендуется использовать только термостойкие лакокрасочные изделия.

Конструктивные особенности голландки

Основными элементами печи голландки своими руками являются:

Нельзя начинать кладку без основательного армированного основания.

Печку возводят самых различных форм: от округлых до прямоугольных. Дым, проходя по первому дымовому каналу, отдает свое тепло стенкам печи. Затем он остывает и посредством перевалов по второму каналу опускается к топочной. Около нее он снова греется и уже поступает по следующему каналу вверх. Дойдя до последнего, дым уходит в дымоходную трубу.

Приступаем к работе

Начинать работу возводя печь голландка своими руками, как и любую другую подобную конструкцию, нужно с подготовки всего необходимого. Потребуется стандартный печной набор инструмента (мастерок, молотки, киянки, ведро и т. д.), а также болгарка со специальным кругом по бетону, на который нанесено алмазное напыление, рулетка, уровни и отвес.

Также для работы понадобятся строительные и расходные материалы:

  1. Глина и песок, цемент
  2. Кирпичи огнеупорные
  3. Набор дверок (поддувальные, топочные, для прочистных каналов)
  4. Решетка колосниковая

Печи Кузнецова устройство и принципы работы, преимущества, вариации, чертежи

Печи Кузнецова хорошо известны не только печникам – они обогревают множество домов в России и за ее пределами. И. В. Кузнецов работает над усовершенствованием печей с 1962 г. и собрал вокруг себя крепкий коллектив единомышленников. В активе команды – более полутораста разработок, охватывающих едва ли не весь диапазон бытовых печей, см. рис.

Некоторые из печей И. В. Кузнецова

Многие хотели бы сложить какую-то из печей Кузнецова своими руками, и эта статья – им в помощь. Но мы не собираемся раскрывать некие потаённые секреты «кузнецовок» – их просто нет. На сайте Игоря Викторовича желающие бесплатно найдут огромный массив печной информации: от сведений по конструированию и строительству печей до подробных чертежей и рекомендаций по установке печи в доме и устройстве отмостки вокруг здания с печным отоплением. Не намерены мы также что-то в этой домашне-печной энциклопедии критиковать или поправлять: нам до И. В. Кузнецова по печному делу, мягко говоря, далековато.

Цель настоящей статьи – дать к своду сведений Кузнецова своего рода введение, позволяющее свободнее ориентироваться в исходном материале. Поясним на примере, зачем это нужно.

Допустим, я автомеханик-универсал с большим опытом и хочу передать его другим интересующимся. Автомобиль – штука сложная. Если я начну по ходу изложения отвлекаться, подробно объясняя, что как обкат и кастер (положим, читатели не совсем уж чайники, ездят-то теперь все) влияют на управляемость и путевую устойчивость машины, а диаграмма газораспределения – на расход топлива в зависимости от дорожных условий, и прочее в том же духе, я в конце концов запутаюсь до того, что сам перестану понимать, как работает автомобиль, на котором я езжу. Волей-неволей мне придется излагать материал пусть и «на пальцах», но по-профессиональному бегло.

Однако читать его будет тяжеловато даже таким же, как и я, специалистам, а у дилетанта вообще голова кругом пойдет. Поэтому мне в помощь понадобится некто, кого можно условно назвать «получайником». На самом деле он вовсе не чайник, может сам и подвеску отрегулировать, и толкатели клапанов выставить. Но в данном случае его задача – описать, как вся начинка машины собирается в одно целое, управляемое по принципу: «Рулем рулить, газом газовать, тормозом тормозить».

В автомобилестроении СССР подобная ситуация возникла в конце 50-х – начале 60-х, когда промышленность начала выпуск автомобилей для широкой продажи населению. Тогда вышел в свет супербстселлер того времени – «Как работает автомобиль». Под редакцией не кого иного, как самого главного конструктора легендарной «Победы» А. А. Липгарта.

Информация «от получайника» еще не позволит приступить к работе: она не дает глубоких знаний, которые позволят хотя бы интуитивно прикидывать по ходу дела нужные значения численных параметров. Но она по сути своей фундаментальна: владея ею, профессиональный текст читается уже с пониманием и быстрее. И, если где-то что-то в нем непонятно еще, это уже не вызывает потерянности и метаний, а просто отметку в уме: вот об этом нужно разузнать подробнее.

Читайте также:  Какую схему отопления лучше выбрать для частного дома

О печах и печном отоплении правительство пока никаких эпохальных постановлений не принимало. Но их роль в бытовой теплоэнергетике во времена дефицита энергоресурсов несомненна: уже отопительная печь с КПД 70% при массовом использовании даст экономию топлива в масштабе государства, т.к. в проекты новеньких теплоцентралей закладываются потери тепла в магистралях в 35%, и уменьшить их пока нет возможности. Так что с популяризацией печных знаний приходится выкручиваться самому, не будучи ни Липгартом, ни Кузнецовым. Что ж, попробуем.

Порядовка в английском стиле

Английский камин имеется несколько отличительных черт. Во-первых, у него прямой дымоход, а во-вторых, отопление сопровождается односторонним излучением. Кроме этого, английский камин имеет еще одну отличительную черту – в проекте необходимо выполнить трапециевидную форму разреза для того, чтобы тепло поступало непосредственно в помещение.

Строение английского камина

Внимание также привлекает задняя стенка, которая преломляет кирпичный топливник на 20 градусов, создавая зеркало. Несмотря на сложность проекта, его вполне можно смастерить своими руками.

Для изготовления английской печки требуется приблизительно 300 единиц обычного кирпича и 120 огнестойкого, 150 кг огнеупорного раствора и 200 кг глиняно-песчаного.

Инструкция порядовки:

Для первых четырех рядов необходимо использовать только керамический кирпич. Для экономии можно закупить бракованную партию кирпича – все равно, они выполняют роль фундамента для отопительного оборудования. Первый ряд выкладывается боковой стороной кирпича. Дальше основной строительный материал кладется плашмя;

Английский камин с отопительным щитком

На следующих этапах необходимо учитывать одну особенность английской порядовки – у камина не предусмотрено поддувало и колосниковая решетка, которая перекрывается плитой в рассмотренных выше вариантах.

Печь с поддувалом необходимо учитывать в конструкции только для больших комнат, объем которых превышает 70 м3. Для маленьких комнат своими руками устанавливается дымоотвод с выходом на улицу.

12 ряд перекрывается стальным уголком и двумя металлическими полосами. В качестве крепежных элементов используются любые листы металла или оцинкованного железа, из которых вырезаются своими руками две полосы.

Крепежи перекрываются 4 рядами кирпича. На 16 позиции необходимо оставить небольшое отверстие сзади отопительного оборудования. Чертежи английских каминов не предусматривают расположение печки возле стены, поэтому такой проект устанавливается на небольшом расстоянии от стен.

Английский камин с отопительным щитком (порядовка)

Кроме этого, в английском варианте печь располагается в открытом виде. Такая конструкция требует дополнительной защиты комнаты. Топка по всей окружности обкладывается своими руками огнестойкими строительными материалами.

Чертежи не упоминают об одной особенности кирпича, а именно о способности к поглощению воды. Поэтому строительный материал перед кладкой необходимо замочить. Кирпич замачивается на протяжении всего строительства, а не только во время формирования отдельных элементов отопительного оборудования.

После окончания строительных работ до ввода в эксплуатацию отопительного устройства необходимо подождать 2-3 недели, пока печь и вся кладка полностью просохнет. Только после полного высыхания камин можно использовать.

Алгоритм сооружения фундамента

Данный этап строительства печи-камина является одним из самых основных, так как обеспечивает конструкции прочным и надежным основанием. Обустройство фундамента можно разбить на несколько последовательных шагов:

  • Изначально производится формирование опалубки. Глубина ямы подбирается индивидуально и зависит от типа сооружения, которое вы планируете располагать на основании.
  • Когда опалубка готова, внутрь укладывается арматура и все заливается раствором бетона. Чтобы исключить растрескивание, все это накрывается полиэтиленовой пленкой.
  • По истечении 12 часов поверх сформировавшегося каркаса снова выкладывается опалубка, которая будет использоваться как опора под печь. Выкладывается второй слой фундамента с помощью бетона и бутового камня.
  • Кирпичная печь своими руками — самых популярных порядовок и схем

    Оглавление:

    Кухонный очаг №1

    Кухонный очаг с закрытым шестком, водогрейной коробкой, духовым шкафом, чугунной плитой с внутренней поверхностью нагрева каналов 16,32 м2. Печь находится, в эксплуатации с 1935 годамая месяца на ст. Эйхе Томской ж. д. Размеры кирпича:

    • a) без шва 250 х 125 х 65 мм.
    • в) со швом 250 х 130 х 70 мм

    Обозначение:

    1. Топочных дверок 1 шт. размером 250 х 250 мм.
    2. Поддувальных дверок 1 шт. размером 200 х 130 мм.
    3. Дверки плиты железные 1 шт. размером 630 х 400 мм.
    4. Колосниковая решетка 1 шт. размером 250 х 250 мм.
    5. Плита чугунная 1 шт. размером 710 х 400 мм.
    6. Водогрейная коробка 1 шт. размером 400 х 500 х 250 мм.
    7. Листовое железо 1 шт. размером 800 х 450 мм.
    8. Листовое железо 1 шт. размером 800 х 450 мм.

    Печь №2

    Комнатная обогревательная с внутренней поверхностью нагрева каналов 16,57 м2.

    Печные приборы:

    1. Дверка топочная чугун. 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Дверка поддувальная 1 шт. размер 200 х 130 мм;
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    4. Прочищальных дверок 1 шт. размер 130 х 130 мм;
    5. Задвижек 1 шт. размером 270 х 140 мм.
    Читайте также:  Выбор газового обогревателя для дачи с баллоном

    Печь №3

    Размеры кирпича:

    • a) без шва 250 х 125 х 65 мм.
    • в) со швом 250 х 130 х 70 мм

    Печные приборы:

    1. Дверка топочная чугун. 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Дверка поддувальная 1 шт. размер 200 х 130 мм;
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    4. Дверка железная 1 шт. размер 250 х 350 мм;
    5. Плита чугунная 1 шт. размером 710 х 400 мм.
    6. Задвижек 3 шт. размером 270 х 140 мм.

    Внутренняя поверхность нагрева каналов печи 14,80 м2.

    Печь №4

    Отопительная комнатная двухярусная печь с одной топкой с внутренней поверхностью нагрева каналов 34,66 м2.

    Размеры кирпича:

    • a) без шва 250 х 125 х 65 мм.
    • в) со швом 250 х 130 х 70 мм

    Печные приборы:

    1. Топочных дверок 1 шт. размером 250 х 250 мм.
    2. Поддувальных дверок 1 шт. размером 130 х 130 мм.
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размером 250 х 250 мм.
    4. Прочищальных дверок 6 шт. размер 130 х 130 мм;
    5. Задвижек 3 шт. размером 270 х 140 мм.

    Печь №5

    Отопительная комнатная с внутренней поверхностью нагрева каналов 5,70 м2. Находится в эксплуатации с 1936 года апреля месяца, на ст. Эйхе Томской железной дороги.

    Размеры кирпича:

    • a) без шва 250 х 125 х 65 мм.
    • в) со швом 250 х 130 х 70 мм

    Печные приборы:

    1. Дверка топочная чугун. 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Дверка поддувальная 1 шт. размер 200 х 130 мм;
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    4. Задвижка 1 шт. размер 270 х 140 мм;
    5. Прочищальные дверки 3 шт. размером 130 х 130 мм.

    Печь №7

    Отопительная комнатная печь с внутренней поверхностью нагрева каналов 24,40 м2.

    1. Дверка топочная чугун. 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Дверка поддувальная 1 шт. размер 200 х 130 мм;
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    4. Задвижка 1 шт. размер 270 х 140 мм;
    5. Прочищальные дверки 3 шт. размером 130 х 130 мм.

    Печь №8

    Отопительная двухярусная комнатная печь с внутренней поверхностью нагрева каналов 27,27 м2. Печь находится в эксплуатации с 1936 года февраля месяца, на ст. Эйхе Томской железной дороги. Всего построено печей по этому типу 402 шт.

    Размеры кирпича:

    • a) без шва 250 х 125 х 65 мм.
    • в) со швом 250 х 130 х 70 мм

    Печные приборы:

    1. Дверка топочная чугун. 2 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Поддувальных дверок чугунных 2 шт. размером 130 х 130 мм.
    3. Колосниковых решеток чугунных 2 шт. размером 250 х 250 мм.
    4. Прочищальных дверок 6 шт. размер 130 х 130 мм;
    5. Задвижек 2 шт. размером 270 х 140 мм.

    Печь №9

    Отопительная комнатная печь с внутренней поверхностью нагрева каналов 15,77 м2. Печь находится в эксплуатации с 1936 года февраля месяца, на ст. Эйхе Томской железной дороги.

    Печные приборы:

    1. Дверка топочная 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Дверка поддувальная 1 шт. размером 250 х 130 мм.
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размером 250 х 250 мм.
    4. Прочищальная дверка 1 шт. размер 130 х 130 мм;
    5. Задвижка 1 шт. размером 270 х 140 мм.

    Печь №10

    Кирпичная печь своими руками — самых популярных порядовок и схем

    Отопительная комнатная печь с внутренней поверхностью нагрева каналов 12,4 м2. Печь находится в эксплуатации с 1936 года февраля месяца, на ст. Эйхе Томской железной дороги.

    Печные приборы:

    1. Дверка топочная 1 шт. размер 250 х 250 мм;
    2. Дверка поддувальная 1 шт. размером 250 х 130 мм.
    3. Колосниковая решетка 1 шт. размером 250 х 250 мм.
    4. Прочищальные дверки 3 шт. размер 130 х 130 мм;
    5. Задвижка 1 шт. размером 270 х 140 мм.
    Кирпичная печь своими руками — самых популярных порядовок и схем

    Двухколпаковые печи Кузнецова порядовка и ее особенности

    Принцип постройки печей, в которых возможно реализовать закон свободного хода газов, известен относительно давно. Самый распространенный и известный вариант – двухкоплавкая печь.

    Принцип ее работы заключается в том, что воздух из окружающей среды поступает через поддувало в топку. На первой стадии горения, когда сгорают самые легкие фракции топлива, процесс чем-то напоминает пиролиз. Этот режим и является наиболее эффективным. Но до Кузнецова мало кто пользовался этими преимуществами. А вот порядовки имеют такую конструкцию, которая позволяет работать им в пиролизном режиме. В результате пиролизные газы горят под куполом третьего колпака. Интересным является сам процесс. Его особенности — в том, что горение является саморегулируемым. Если пламя слишком разошлось, то ухудшается тяга, и процесс горения замедляется, если жара недостаточно — тяга увеличивается, и процесс горения усиливается. Двухколпаковые печи Кузнецова (порядовка) имеют второй купол для того, чтобы не нарушался процесс горения. Температура во втором колпаке при КПД примерно в 80% достигает 300-400 градусов, а этого вполне достаточно для передачи тепла теплоносителю.

    Английский камин среднего размера

    Английский камин из кирпича своими руками является одним из самых древних, которые возводились вообще. Также его называют классическим кирпичным камином открытого типа.

    К параметрам причисляют следующее особенности:

    Английский камин среднего размера
    • выступающий зуб;
    • открытая топка;
    • задняя стенка наклонного излома.

    Внутреннее углубление топки или очага выкладывается из огнеупорного кирпича на раствор, в состав которого входит глина и шамотная крошка, а также немного цемента. Внешний контур сооружения создается из керамического, полнотелого материала.